книдлi зi сливками угорками



Тісто картопляне:  відварити картоплю,  перемолоти на мясорубці або блендером, +1 яйцe+ мука ,  замісити не дуже круте тісто, розкатати і порізати на квадратики. Сливки сорту угорка, помити, позрізати на половинки і кожну заліпити в пірамідку з тіста книдлi зi сливками угорками. Варити як вареники. Я кидаю в кип’яток, a як знову закиплять виливаю шклянку холодної води і коли знову закиплять вибираю.Посипати білими сухарями посмаженими на маслі і їсти з медомСмачного!

Share Button