Крем «Ванильный»

Крем «Ванильный»


27

Крем «Ванильный»

Время приготовления: 25 мин.

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: белорусская

Вид блюда: десерты и выпечка

Рецепт подойдет на: десерт, банкет, ужин.

Ингредиенты к рецепту «Крем „Ванильный“»:

Ванилин
1 щепотка
Желатин
1 ч. л.

Желтки куриные
2 шт.
Молоко
0.5 ст.

Мука пшеничная
0.5 ст. л.
Сахар
4 ст. л.

Сливки 33%
200 мл

Сливочно-ванильный крем на десерт

Ванильный крем понравится тем, кто неравнодушен к мороженому «пломбир», так как вкус этих десертов почти ничем не отличается. Такой крем — это праздник для сладкоежек, отличное блюдо к праздничному столу и для дружеской компании! Насладитесь его вкусом и… пусть весь мир подождёт!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Для приготовления крема нужно взять сливки жирностью 33%, пшеничную муку в/с, молоко, яичные желтки, сахар-песок, ванилин и желатин (1 чайная ложка с верхом).

Шаг 2
Желатин замочить в небольшом количестве холодной кипячёной воды и оставить для набухания на 30–40 минут.

Шаг 3
Распустить желатин на водяной бане.

Шаг 4
Желтки взбить с большей частью сахара до побеления.

Шаг 5
К яичной массе добавить муку.

Шаг 6
Смесь вымешать до однородности.

Шаг 7
Интенсивно размешивая, тонкой струйкой вливать горячее молоко.

А давно ли вы ели вкусные раки?

Бесплатная доставка 1-го заказа! Свежие раки по фирменному рецепту!

Классические ракиРаки по-испанскиРаки по-китайскиЖареные раки

raker.ua

Мультиварки Domotec

Раскрывает всю пользу ингредиентов благодаря новой технологии нагрева блюда

it-sale.su

Шаг 8
Массу прогреть на очень слабом огне до загустения.

Шаг 9
Добавить подготовленный желатин и ванилин.

Шаг 10
Смесь перемешать до однородного состояния и остудить до комнатной температуры.

Шаг 11
Сливки взбить в крутую пену, постепенно подсыпая оставшийся сахар.

Шаг 12
Замешать в сливки остывшую яично-молочную смесь.

Шаг 13
Массу вымешать до однородности и дать крему загустеть.

Шаг 14
Крем разложить в вазочки, бокалы или креманки и поставить в холодильник на 2 часа.

Шаг 15
Крем украсить по своему усмотрению. Подать крем с кукурузными хлопьями, печеньем или вареньем.

Надоело торчать на кухне?
tovarka.online

Сэкономь свое время и силы на приготовлении с «Nicer Dicer Plus»! Заказывай

ПрактичноБыстро и удобноДоставка 1-2 дняБез предоплаты

Адрес и телефон

Масло подсолнечное оптом
td-pokrov.ru

ТМ «Покровское Золото» Гарантия качества и доступная цена!

Ирина Константинова автор рецепта

Рецептов: 352БеларусьРейтинг: 10662

Ванильный Заварной Крем. Очень Простой Рецепт. И Анонс Секретного Десерта)


Крем «Ванильный»
Share Button