Морс Из Брусники И Голубики

Морс из брусники и голубики


10

Морс из брусники и голубики

Время приготовления: 20 мин.

Время подготовки: 15 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Вид кухни: русская, европейская

Вид блюда: напитки

Рецепт подойдет на: пост, десерт.

Ингредиенты к рецепту «Морс из брусники и голубики»:

Брусника
200 г
Вода
2 л

Голубика
150 г
Сахар
200 г

Готовим морс из брусники и голубики

Морс из лесных ягод отлично утоляет жажду. К тому же, он гораздо полезнее компота, так как содержит в себе не только воду, но и ягодный сок, богатый витаминами и микроэлементами. Учёные даже доказали, что морсы поднимают настроение и препятствуют депрессии.

Морс из брусники и голубики получается вкусным и ароматным, с лёгкой кислинкой и горчинкой. В тёплом виде он отлично согревает, а в холодном — освежает, особенно, если добавить 2-3 кубика льда.

A compote of blueberries. Blueberry compote


Шаг 1
Для приготовления морса нам понадобятся голубика, брусника, вода и сахар. Сахар, при желании, можно заменить мёдом.

Шаг 2
Ягоды голубики и брусники моем и перебираем, удаляем мятые и порченные. Голубика у меня была очень чистая, а вот бруснику пришлось хорошенько перебрать.

Шаг 3
Перетираем ягоды через сито. Чтобы ускорить процесс, ягоды можно сначала перемолоть погружным блендером, а потом перетереть.

Покупайте Всё для кондитеров

Все для кондитеров и пекарей. Большой выбор. Заказывайте!

КонтактыО насДоставка и оплатаТовары и услуги

pekar-konditer.com.ua

Дешевые мультиварки Domotec

Позволяет готовить многие блюда без личного участия

it-sale.su

Шаг 4
Сок с мякотью пока отставляем, а ягодный жмых складываем в кастрюлю. Добавляем туда сахар и заливаем всё водой. Доводим жидкость до кипения и провариваем минут 5.

Шаг 5
Затем отвар необходимо процедить. Отваренный жмых выбрасываем, он уже отдал весь сок и аромат.

Шаг 6
В отвар добавляем выжатый сок и прогреваем всё ещё минут 5. При необходимости добавляем сахар.

Шаг 7
Готовый морс можно пить как тёплым, так и холодным. Так как мякоть оседает на дно, перед употреблением морс желательно взболтать.

А давно ли вы ели вкусные раки?
raker.ua

Бесплатная доставка 1-го заказа! Свежие раки по фирменному рецепту!

Классические ракиРаки по-испанскиРаки по-китайскиЖареные раки

Мыло ручной работы Украина

vitahome.com.ua

Сделано по старинным рецептам. С любовью в каждом кусочке. Большой выбор!

Туалетное мылоДетское мылоБельди-мягкое травяное мылоПодарочное

webmama автор рецепта

Рецептов: 68Екатеринбург, РоссияРейтинг: 1339

Морс из брусники и голубики
  • Морс Апельсиновый

Share Button