Неймовірна картопля у духовці



Я вам ось що скажу: не завжди найсмачніші страви — це страви, приготовлені з дорогих і слабодоступних продуктів, або ті, над якими треба танцювати пів дня. Часто прості і доступні страви перевершують своїм смаком дорогих родичів. Так ось, ця простенька картопля із серії: «готуй мене і не роздумуй багато. І ти ще пошкодуєш, що приготував таку маленьку порцію». Без м’яса, без риби, без грибів, без яєць та твердих сирів, без вершкового масла чи сметани, без дорогих делікатесів вона легко втре носа іншим стравам. Поки картопля пеклась в духовці, чоловік двічі приходив з вулиці, бо казав, що втрачає свідомість від запаху, який поширюється, а люди, які ідуть по вулиці, озираються і смачно водять носом. А мої коти, які взагалі не реагують на спеціальний котячий корм для котів і м’ясну зупу їдять лише в перший день після її приготування, а другого дня їм вже подавай щось інше, стерегли цю бульбу біля духовки увесь час, поки вона готувалася. А коли я понесла її у верхню кімнату фотографувати, вони внизу побилися так сильно, що шерсть літала по усій хаті, а крики було чути дуже далеко.Тепер уже наїлися жаданої бульбочки і вигрівають животи на батареяхПереконливо раджу приготувати!
ПРИГОТУВАННЯ:
Картоплю обібрати і накраяти досить товстими шматками. Викласти картоплю у баняк з холодною водою, довести до кипіння і відразу воду злити, а картоплю залишити на 1-2 хвилини, щоб її поверхня підсохла.
У мисці сполучити гарячу картоплю, олію, сіль, спеції, обібрані і роздушені зубчики часнику. ретельно перемішати і викласти у форму для запікання. Готувати 30 хвилин у розігрітій до 200*С духовці.
Подавати як самостійну страву або з чим душа побажає.
Смачного!

Share Button