Печенько "Сердечна простота щоденного смаку"



Мої вітання дорогенькі господиньки!!!
Додам рецепт пісного печенька, якого знаю печете не один рік і у кожного свої додаваннячка до нього для покращення смаку, проте принесу до гурту і свого)…
Вся цікавинка тут саме в виборі складників і хоч базовий набір завше однаковий та бавлячись з підбором інгредієнтів різних смаків можна отримати щоразу новий смак. Все просто але щодень різно, для прикладу, якщо взяти муку з висівками, отримаємо ще й корисну випічку, якщо ж ще й скористатись олією припустимо лляною чи гарбузовою, то матимемо ще одну зміну в смаку так простого печенька. А вже, що ще можна надомішувати з приправок то вже ще одна мелодія смаку, що додасть вишуканості нашій печеньковій простоті.)

Приготування:

Вимішуємо цукор, ванільний цукор та мускатний горіх в сухій посудині. В кружку з помідоровим росолом додаємо соду, вимішуємо (гасимо) Виливаємо в велику ємкість де висипаємо сухі інгредієнти і починаємо підсипати вибрану до смаку муку, тісто має бути досить м’яким і не прилипати до рук. Добренько вимішуємо.
Тісто розкачуємо товщиною 1, 2 мм. Вирізаємо формочками для печенька ( у мене сердечка). Викладаємо на деко пристелене пергаментним папером і ставимо випікатись в розігріту духовку 8-12 хв при 200℃
Печенько «Сердечна простота щоденного смаку»


При бажанні випечене печенько можна притрусити цукровою пудрою, та нам частенько смакує саме в оригінально «чистому»)) вигляді.
Простенько та смачненько.

Вітання всім з весною, гарного настрою та цікавих смаколиків на додачу)!!

Share Button