Шоколадно-кокосовий пляцок



Дуже смачний пляцок і готується абсолютно безпроблемно. Справляться навіть школярі середнього віку! Раджу переконливо!
ПРИГОТУВАННЯ:
Корж:
Яйця збити з цукром, сіллю і ванільним цукром на піну. Далі докласти молоко, олію і збити ще 1 хвилину.
Сполучити усі решту сухих інгредієнтів, пересіяти їх і вручну вмішати у тісто. Довго не мішати — лише до з’єднання інгредієнтів. Форму 25х25 см вистелити пергаментом. Вилити у неї 23 тіста і випікати 20 хвилин при 180*С. На гарячий корж рівномірно викласти начинку, а на неї — решту тіста. Пекти до готовності(сухої скіпки) ще приблизно 20 хвилин.Вистудити.
Згори покрити шоколадною глазуррю.
Начинка:
Сполучити усі складові, довести до кипіння і проварити 3-4 хвилини.
Глазур:
сполучити усі інгредієнти, довести до кипіння і проварити 3-4 хвилини.
Смачного!

Share Button