Торт Павлова От Джейми Оливера

Торт Павлова от Джейми Оливера


22

Торт Павлова от Джейми Оливера

Время приготовления: 1 час 25 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Вид кухни: русская, европейская

Вид блюда: десерты и выпечка

Рецепт подойдет на: десерт, банкет.

Ингредиенты к рецепту «Торт Павлова от Джейми Оливера»:

Белки куриные
6 шт.
Йогурт натуральный
200 мл

Клубника
400 г
Сахарная пудра
330 г

Сливки 33%
200 мл

Торт Павлова от Джейми Оливера

Как приготовить торт Павлова от Джейми Оливера

Павлова — один из моих самых любимых десертов. Он восхитителен, как и знаменитая балерина. А сегодня Summer Berry Pavlova от Джейми Оливера. Звучит уже многообещающе…

Это довольно простой рецепт, в нём даже нет привычных для Павловой уксуса и крахмала. А «летние ягоды» можно взять любые. У Джейми клубника и малина. Но здесь подойдут любые ягоды, которые оттенят сладость десерта. И фрукты тоже, например киви. Наслаждаемся !))

Торт "Павлова" (видео рецепт)


Шаг 1
Для приготовления Павловой понадобятся следующие продукты: куриные белки, сахарная пудра, жирные сливки, натуральный йогурт, ягоды.

Шаг 2
Разогреваем духовку до 150°С. Белки (6 шт.) взбиваем на средней скорости до устойчивых пиков. Я делаю это в фуд процессоре со специальной насадкой.

Шаг 3
Не переставая взбивать добавляем постепенно сахарную пудру (300 г). Увеличиваем скорость и взбиваем ещё 7-8 минут до образования белой, глянцевой и гладкой массы. Если чувствуется зернистость — взбить ещё немного.

Шаг 4
Разделяем смесь на 2 части и распределяем на пергаменте в виде круга каждую часть (понадобится 2 противня).

Лечение косточки на пальце

Уникальный способ избавиться от косточки на пальце. Акция −50%. Гарантия!

лечение-косточки.senatypog.ru

А давно ли вы ели вкусные раки?

Бесплатная доставка 1-го заказа! Свежие раки по фирменному рецепту!

Классические ракиРаки по-испанскиРаки по-китайскиЖареные раки

raker.ua

Шаг 5
Выпекаем 1 час.

Шаг 6

Взбиваем сливки (200 мл) с сахарной пудрой (30 г) до образования мягких пиков.

Шаг 7
Смешиваем взбитые сливки с йогуртом (200 мл).

Шаг 8
Теперь необходимо собрать Павлову. Для этого выкладываем половину крема и ягод на нижний корж, придавливаем верхним и выкладываем оставшийся крем и ягоды. Можно украсить листиками мяты. Готово! Приятного аппетита!

Оборудование для отжима масла
jasko.ru

Прессы и линии отжима масла из всех видов масличных культур

Мыло ручной работы Украина
vitahome.com.ua

Сделано по старинным рецептам. С любовью в каждом кусочке. Большой выбор!

Туалетное мылоДетское мылоБельди-мягкое травяное мылоПодарочное

Rosmarinka автор рецепта

Рецептов: 26Рейтинг: 316

Торт Павлова от Джейми Оливера
  • Творожный Торт С Желе

Share Button